Jika sempat ada permainan yang memunculkan gambaran pemain kaya secara pakaian malam mewah, perjudian untuk taruhan kaya, itu adalah bakarat. Ada 3 varian permainan yang biasa tetapi Punto Banco adalah variasi paling populer yang ditemukan di kasino Amerika Utara. Meja bakarat lazim berukuran sejumlah meja dadu, dikelola sambil tiga dealer kasino & dapat menampung sekitar selusin pemain.
Permainan berkisar di tangan yang dibagikan untuk ' Bankir' dan ' Pemain'. Nama-nama ini ialah judul untuk tangan yang dibagikan saja dan tidak ada bankir atau pemain tertentu. Pemain memasang taruhannya pada tangan mana yang menurut mereka akan menang. Skor tangan dihitung dengan mengambil nilai nominal untuk semua kartu yang bernilai kurang dari sepuluh, wahid untuk kartu as dan nol untuk puluhan dan kartu bergambar. Nilai tangan adalah semuanya nilai kartu tetapi jika lebih daripada sepuluh Anda menghilangkan digit pertama. Misalnya, 8-ace-jack bernilai 8 ditambah 1 ditambah nol = 9. Namun 9-5-5 pula bernilai 9 (9+5+5 = 19, hilangkan digit baru = 9). Jenis kartu tidak mempengaruhi nilai kartu.
Pemain mengambil giliran untuk bertindak sebagai ' dealer' meskipun ini hanya melibatkan penyerahan kartu. Seorang pemain biasanya terus bertindak sebagai dealer selama ' bankir' terus unggul. Dealer memulai dengan membagikan dua kartu tertutup untuk ' bankir' dan dua kartu yang lain untuk ' pemain'. Tergantung pada totalnya, dealer kasino dapat menginstruksikan ' dealer' untuk membagikan kartu lain. Dengan seluruh kartu dibagikan, taruhan yang menang dibayarkan atau kekalahan dikumpulkan.
Kartu ketiga bisa dibagikan kepada ' pemain' atau ' bankir' tergantung pada hukum berikut.
Jika Pemain ataupun Bankir mempunyai 8 ataupun 9 kartu tidak hendak ditarik lagi. Jika Pemain mempunyai total 0-5, Pemain memukul wahid kartu namun berdiri dalam 6-7. Jika Pemain tidak memukul, Bankir memukul jika dia mempunyai 0-5, dan berdiri dalam 6-7. Jika Pemain memperoleh angka 2 atau 3, Bankir memukul jika ia mendapat angka 0-4, & berdiri di angka 5-7. Jika Pemain mendapat angka 4 atau 5, Bankir memukul bila ia memperoleh angka 0-5, dan berdiri di angka 6-7. Jika Pemain memperoleh angka 6 atau tujuh, Bankir menghajar jika ia mendapat angka 0-6, & berdiri di angka tujuh. Jika Pemain mendapat angka 8, Bankir memukul bila ia memperoleh angka 0-2, dan hidup di nilai 3-7. Pemain menarik kartu as, 9, 10, ataupun kartu wajah, Bankir memukul jika dia memiliki 0-3, dan bertahan pada 4-7.
Pada dasarnya adalah permainan untung-untungan, kekurangan keterampilannya diimbangi dengan besarnya taruhan yang terlibat. Di banyak kasino, taruhan minimum dapat dimulai dari $25 dan pemain yang berdedikasi kerap kali bertaruh ratusan ataupun bahkan ribuan dolar pada satu permainan yang memberikan suasana eksotis pada bakarat.